如果在广东省中山市中山东区，请问丈夫和妻子不在同一户籍上，是一户还是两户。

处理方式：
从法律角度，处理夫妻户籍不同但婚姻存续的问题，主要有两种方式：一是通过户籍迁移，将双方户籍合并；二是保持现状，但明确法律上的一户关系。
选择方式时，应考虑双方工作、生活便利，以及子女教育、财产管理等因素。若双方户籍迁移无碍，且有利于生活便利，可选择迁移；若迁移困难或影响不大，可保持现状，但需明确法律权益。
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具体操作：
1. 若选择户籍迁移合并，需向双方户籍所在地派出所提出申请，按照当地户籍管理规定提交相关材料，如结婚证、身份证、房产证等，经审核通过后办理迁移手续。
2. 若保持现状，双方应明确在法律上仍视为一户，可通过签订家庭协议、公证等方式固定双方权益，确保在财产分配、子女教育等方面不受户籍影响。
3. 在涉及法律事务时，如购房、贷款、继承等，应主动向相关部门说明夫妻关系，并提供结婚证等证明材料，以确保法律权益得到保障。
4. 如遇户籍管理机关拒绝承认夫妻为一户，或因此导致权益受损，应及时向当地法院提起诉讼，维护自身合法权益。
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在中山市中山东区，夫妻户籍不同不影响其为一户。
分析：从法律角度看，户籍是记录个人基本信息和家庭成员关系的官方文件。虽然丈夫和妻子可能因各种原因户籍不在同一地点，但只要他们之间存在合法的婚姻关系，法律上仍视为一户。婚姻关系是确定家庭成员归属的关键因素，不受户籍所在地的限制。
提醒：若夫妻双方因户籍问题导致权益受损，如财产分配、子女教育等，表明问题已较严重，应及时寻求律师帮助。